我市猪肉批发价连续五周上涨 短期内还将高位运行

来自市商务委的消息，自12月以来，我市猪肉批发价止跌微涨，至今已连续五周保持上扬。另外，鸡蛋价格持续微跌，蔬菜批发价连续六周上涨。

春节临近 我市猪肉价格高位震荡运行

据了解，12月以来，一方面气温下降提振肉类消费市场、释放猪肉终端需求，另一方面春节临近，居民熏制和食品加工腊肉、腊肠高峰带动猪肉消费进入传统旺季，我市猪肉批发价格结束了连续5个月的持续下跌而微幅上涨，上周（1月2日—1月6日）的白条猪批发价为23.46元/公斤，周环比涨0.69%。五花肉、后臀尖批发价格分别为25.5元/公斤、24.3元/公斤，周环比分别涨4.08%、1.25%。

猪肉批发价上涨带动零售价格以温涨为主。其中超市精瘦肉价格、五花肉价格分别为34.44元/公斤、32.88元/公斤，周环比分别涨0.47%、0.15%；农贸市场精瘦肉价格为37.63元/公斤，周环比涨0.19%，农贸市场五花肉价格为29元/公斤，周环比跌1.89%。市商务委表示，随春节节日效应逐渐增强，短期内我市猪肉价格可能持续高位震荡运行。

蔬菜批发价连续第六周上涨 或继续小幅波动

在季节性因素拉高蔬菜成本和蔬菜市场需求处于高位两方面因素影响下，我市蔬菜市场批发价格连续第六周上涨，但是涨幅有所收窄。

上周，30种批发市场监测蔬菜价格为“12涨18跌”，其中豆角、胡萝卜、南瓜批发价格领涨；菜花、生菜、大葱批发价格跌幅居前。

蔬菜零售价格受蔬菜批发价上涨影响不明显而连续第二周小幅下降。上周蔬菜超市均价为9.33元/公斤，周环比跌1.48%。28种超市监测蔬菜价格“12跌9涨7持平”，其中菜花、莴笋、西兰花价格跌幅居前；芹菜、辣椒、大葱价格领涨。

市商务委表示，在春节节日效应、低温阴雾天气与蔬菜保供能力增强、地产上市量增加等两方面因素作用下，我市蔬菜价格或继续小幅波动运行。

粮食、食用油批发价格微涨 未来将平稳运行

当前，我市粮油市场供需两旺，价格运行较为平稳，上周，粮油批发价格止跌回升，零售价有涨、有跌、有平。

据监测，上周监测样本企业粮食批发价4.46元/公斤，周环比涨0.45%。监测样本企业粮食零售均价6.26元/公斤，周环比持平，其中大米、面粉零售价分别为6.27/公斤、6.24/公斤，周环比均持平。

上周桶装食用油批发均价为14.17元/升，周环比涨0.57%。桶装食用油零售均价为16.55元/升，周环比跌0.12%。

市商务委表示，虽然受寒冷天气影响和年终节气消费的带动，但当前我市米、面、油市场供应充足，预计价格波动区间不大而以稳为主运行。

牛奶价格温涨 鸡蛋价格小跌

据监测，上周牛奶、鸡蛋市场供需较为平衡，零售价格呈现窄幅波动运行走势。据监测，上周牛奶价格为10.8元/升，周环比涨0.93%；鸡蛋零售价格为10.92元/公斤，周环比跌0.73%。

市商务委表示，随着春节临近，市场对奶、蛋的需求将有所增长，但同时蛋奶市场供应充足，且按照惯例蛋、奶同为商超节日促销热门商品，预计后期奶、蛋价格不会出现大的波动而保持基本稳定。