上周我市肉、菜、蛋、奶价格齐跌 猪肉价还将下降

来自市商务委的消息，上周（2月11日—2月17日），市商务委重点监测的生活必需品价格中，肉、菜、蛋、奶价格均实现不同程度下跌。

猪肉价格加速回落

本周，腌制品和其他肉制品存量消费仍占较大比重，鲜猪肉需求量处于低位，猪肉批发价格加速下跌。据监测，本周白条猪批发价为22.56元/公斤，周环比跌3.01%。

受此影响，猪肉零售价格以跌为主，其中农贸市场精瘦肉、五花肉价格分别为36.11元/公斤、28.78元/公斤，周环比分别跌4.14%、6.16%；超市精瘦肉、五花肉价格分别为34.16元/公斤、32.34元/公斤，周环比分别为跌0.03%和持平。

市商务委预计，白条猪批发价将继续恢复性下跌，零售价也将以跌为主，其中农贸市场猪肉价格由于当前价位相对较高且进出货周期短等因素影响，在此轮价格回调中或继续保持更快跌速。

蔬菜批零价格同跌

元宵节后，蔬菜批零商户陆续返城，节庆消费效应消失，蔬菜价格回调。

据监测，蔬菜批发均价为4.09元/公斤，周环比跌0.49%。30种批发市场监测蔬菜价格“16跌13涨1持平”，其中莴笋、圆白菜、大白菜批发价格领跌。

农贸市场蔬菜价格小幅下跌，本周蔬菜农贸市场均价为6.41元/公斤，周环比跌3.03%。30种农贸市场监测蔬菜价格“18跌10涨2持平”，其中辣椒、豆角、青椒价格跌幅居前。

由于天气晴好，莴笋等叶菜生长良好，价格下跌明显。市商务委预计，蔬菜价格或继续节后回调直到换茬期到来。

粮油价格基本稳定

据监测，本周监测样本企业粮食批发价4.2元/公斤，周环比持平。监测样本企业粮食零售均价6.33元/公斤，周环比持平，其中大米、面粉零售价分别为6.35/公斤、6.31公斤，均与上周价格持平。

桶装食用油零售均价为16.65元/升，周环比涨0.06%；调和油价格为13.95元/升，周环比上涨0.43%。市商务委表示，国内稻米储备充足，稻米价格仍将以稳为主；面粉面临节后需求清淡，价格或稳中有降。食用油价格或继续稳中有涨。

蛋奶价格齐跌

据监测，本周牛奶价格为10.8元/升，周环比跌1.89%；鸡蛋农贸市场零售价格为11.56元/公斤，周环比跌8.76%。节后鸡蛋消费清淡，而蛋鸡存栏量仍居高位，鸡蛋价格或继续下跌。

备注：粮油监测点监测品种品级均为普通三级。