重庆人你还在吃菠萝吗 来看看这些注意事项吧

香甜菠萝季，空气中都弥漫着香甜的味道，光看着那金灿灿的颜色就够吸引人的食欲，然而，重庆的吃货们，千万要当心菠萝病，菠萝病是啥？

菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。

过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。所以，患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的吃货们莫贪嘴。

菠萝有哪些好处

消炎

菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合，也能起到预防关节炎、增强骨骼的作用。

减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。

助消化，促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。

去油腻，清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。

美容

菠萝中含有丰富的维生素B，能有效促进肌肤亮丽滋润，防止皮肤干裂，滋润头发光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

消除感冒

新鲜的菠萝汁，它有降温的作用。

温馨提示：

街边卖的菠萝，往往一天都用同一缸水浸泡，最易滋生细菌。因此，最好买整个菠萝回家，用盐水稍微浸泡10-15分钟，浸出菠萝里的有害成分并去除菠萝的涩味。

菠萝美食大全

菠萝炒饭

菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭，缭绕在口中经久不散。再配以多彩的辅料，便做成这样一道特色的风情炒饭。根据个人喜好，菜里也可以配上香肠，虾仁，玉米粒会更好吃。

菠萝咕噜肉

咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜，此菜始于清代。炒好的咕噜肉色泽明艳，果香浓郁诱人，口味酸甜适中，绝对是一道清肠开胃菜。

菠萝鸡翅

菠萝鸡翅主料鸡翅、菠萝、胡萝卜、葱姜，和调料黄酒、盐、生抽、胡椒粉、糖、色拉油的制作而成的一道菜品。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

菠萝糖醋排骨

糖醋菠萝排骨是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。味道鲜美，老少皆宜，是当下人们喜爱的菜肴之一。

菠萝焖鸭

菠萝属于热性的，而鸭是属于凉性的，纯粹的菠萝和鸭肉混在一起，别说挺不错的！

菠萝咕噜豆腐

菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的家常菜。菠萝入菜，口感清新，酸酸甜甜的，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。