回家看到男友做的这道甜品,即使工作再累心也暖了
来源:重庆热线 发布时间:2017-04-19 13:43
这两天经常听到小伙伴抱怨,工作各种不顺 ,生活各种不开心,宅叔也只能悉心安慰,日子再难也得过不是,就给她来一道生活小甜点吧,有苦有甜,生活才会有滋有味,不是么?
枸杞蜜汁山药
准丨备丨食丨材
山药、枸杞、红枣、蜂蜜、冰糖
做丨菜丨中
1、将山药去皮。山药皮里的皂角素和植物碱沾到皮肤上会让人觉得发痒,敏感皮肤的可能还会过敏,削皮的时候可以带一次性塑料手套哈。
2、将山药切成2~3cm长的小立柱。
3、将切好的山药柱放入蒸屉中,蒸大约15分钟后即可以出锅,晾凉备用。
4、事先将红枣和枸杞用凉水泡大约15分钟,将红枣切碎,枸杞捞出备用。
注意,不要将泡红枣和枸杞的水倒掉,一会儿做蜜汁儿会用上。
5、将红枣和枸杞水倒入锅中,放入冰糖。
6、待冰糖完全融化后,倒入枸杞和切碎的红枣,小火熬制直至蜜汁变黏稠,之后关火,加入蜂蜜。
7、将山药和枸杞摆盘,浇上蜜汁就大功告成咯。
上丨菜丨啦
蒸出来的山药口感绵软,蘸着蜜汁吃上一口,甜香四溢。山药富含蛋白质和维生素,本身就是一种纯天然的纤体美食,红枣也有维生素丸的美称,枸杞更是补血安神,三样这么养颜的食材凑在一起,秒杀高档美容保健品,赶快来试试吧~~
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