外国人眼里你不知道的煎饼

你和我，在一起，同住地球村……现在可真是地球村了。国人熟悉不过的煎饼现在已经在海外隆重登场了。国内不管哪里买一个，十五我算你是高配置的，老外想吃得一百，你知道吗？这也不知道是啥时候，国民小吃成了外国人眼里的香饽饽。新支点小编带你走进那不为人知的煎饼世界。

纽约又多了家“老金煎饼”，地点位于纽约下东城，主打垂涎欲滴、外皮软嫩内里焦酥的煎饼果子，也被称为“蛋饼”、北京街头薄饼。其中绿豆粉、鸡蛋、香脆馄饨、香葱、芝麻、海鲜酱和秘制麻辣酱必不可少，吮指飘香。在北京留学时，老金“痴迷”上中国的街头煎饼，每天早上必须驻足停在宿舍外的三轮车煎饼摊上买一份煎饼。下午和晚上也不例外。

因为老金的痴迷，中国的煎饼在国外落地生根。除了国内大家常吃的基本配置，外国的煎饼多了很多当地食材，里面卷的东西开始丰富，更适合外国人的口味。这种煎饼裹着众多食材，酱料浓郁，手捧着大快朵颐的小吃，在不一样的舞台走出了妖娆的步子。

在小编看来，外国人的创造力惊人，在原有的基础食材下，懂得变通，迎合市场需求和顾客的口味。先不说谁家的正宗，食物这种东西好吃才是王道，就像松花蛋，知道有危害，还是有人趋之若鹜。餐饮创业除了核心技术，还需要营销手段，来新支点餐饮培训学校将满足你所有的创业需求。

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