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自制水果果冻,集颜值美味于一体的夏日甜心

   来源:重庆热线    发布时间:2017-05-17 14:18

自制水果果冻,晶莹剔透健康好吃,

集颜值美味于一体的夏日甜心

自制水果果冻,集颜值美味于一体的夏日甜心
自制水果果冻,集颜值美味于一体的夏日甜心

绿野仙踪

用料:西瓜、鱼胶粉、水。

做法步骤:

1

西瓜破开,把瓜瓤挖到塑料碗中,剔除瓜籽,瓜瓤榨汁(汁水约300ml)

2

西瓜汁加入白糖,搅拌均匀。

3

清水浸泡鱼胶片,然后隔热水蒸化。

4

把过滤后的西瓜汁和鱼胶水搅拌均匀,倒入挖空的西瓜皮里边。

5

混合后的汁液放在冰霜冷藏2至3个小时,直至西瓜果冻凝结

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甜蜜初恋

用料:草莓8个、鱼胶片3个、水250ml,白砂糖适量即可。

做法步骤:

1

将鱼胶片剪成一块到100ml的清水里泡软化,泡化后隔热水蒸化成鱼胶水。

2

草莓切丁后在煮奶锅里倒入150ml清水煮开,把草莓丁放入锅里煮成草莓汁,中途加入鱼胶水。

3

熬好的草莓汁过滤后加白糖溶解。

4

把溶解后的草莓汁和草莓一起放入模具。

5

在冰箱冷冻2-3个小时直至凝结。

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被它撩到的夏天感觉很美味!

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END

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脑·壳·纵·队

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