入股谊品生鲜，腾讯“占坑”生鲜连锁赛场

题图来自视觉中国

近日有消息称，谊品生鲜已经完成了B轮融资，而这次的投资方是腾讯。

IT桔子已经更新了关于谊品生鲜的融资历史，资料显示：谊品生鲜此次的B轮融资目前只有腾讯一人入场，金额未披露。另外从企查查显示的股权比例来看，重庆谊品弘科技有限公司注册资本于2019年1月24日发生了最新一次变更，变更后为48460.827万元，其中腾讯科技（深圳）有限公司持股2.86%，认缴金额为1384.5951万元；Tencent Mobility Limited持股11.43%，认缴金额为5538.3802万元。

资本宠爱生鲜连锁

随着又一轮融资浮出水面，诞生于合肥的两家生鲜连锁超市——谊品生鲜和生鲜传奇都已经名声大噪。

之所以被资本青睐，原因之一就是这两家生鲜超市都在创造一项记录，那就是扩张速度。“每天都在开店”，这是创始人江建飞对谊品生鲜2018年的景况的描述。2017年年底，谊品生鲜还只有60多家门店，到2018年年底就飙升至400家左右（除了合肥，谊品生鲜还进驻了重庆、南京、武汉、成都等城市）。这样的速度，足以令所有零售商超、便利店和生鲜巨头们艳羡。

江建飞的职业生涯中本就有着零售的基因——他曾经是永辉超市(601933)华东区区总。2013年7月，他“出走”创业，和另外5位离职的永辉员工一起在合肥创立了谊品生鲜。这也导致谊品生鲜总是被认为有着永辉的影子，不过，在运营模式上，谊品生鲜还是有着和永辉不太一样的路数。生鲜头条资料显示，江建飞就曾经公开表达过自己与生鲜传奇和“老东家”永辉超市在模式上的差异：

一、谊品生鲜不是对标社区超市标准超市，社区生鲜店同行，而是对标的“菜市场”。菜市场的丰富度、鲜度、低价，尤其是那份“烟火气”，是谊品生鲜在努力取长补短的真正对手。

二、谊品生鲜不是用传统零售的供应链来做商品，而是用批发档口的资源做零售。谊品生鲜在朝真正能将价格做出竞争力的“社区生鲜折扣店”方向努力。

谊品生鲜并不认为这两者是自己的对手，主要就是对自己的垂直供应链和“门店合伙人”式加盟这两个模式特点信心十足。

谊品生鲜实行的是“门店合伙人”制度，即合伙人掏钱入股开门店，最后按利润分红（店长投入10万元左右，副店长、小店长投入2万元左右）。一方面调动了员工的积极性，另一方面，这也是谊品生鲜现阶段能快速扩张的关键因素。

另外，谊品生鲜讲的是“垂直供应链”的故事：谊品生鲜并没有做大量采购、邀请供应商驻场的动作，供应端的批发程序，比如从种菜、养殖，到运输，到摆进柜台的整个程序，全部是谊品生鲜自己来做，即果蔬生鲜的批发和零售的一体化自营。

自己爬到供应端的上游，是越来越多的零售商开始做的事。原因自然是垂直供应链从多环节中可以释放更多的利润空间，并且有助于加强自身对供应链资源和体系的把握。

而已经开始打“供应链”这张牌的，还有谊品生鲜强有力的竞品——比谊品生鲜还晚一年进场的生鲜传奇。

同样坐标安徽合肥的生鲜传奇有着精准的定位：只服务中产阶级家庭的一日三餐，只卖与一日三餐有关的商品；并且仅有2000个基本款单品，用低价占领目标人群的心智。生鲜传奇早已成为资本世界里的明星企业——2018年不到一年的时间里，生鲜传奇两轮累计融资超过5亿元，新开门店超过70家，目前估值30亿元。目前，生鲜传奇拥有50万会员顾客。

生鲜传奇走的是标准化直营门店的路子，即大批量复制统一标准和规格的简单门店。就如生鲜传奇创始人王卫说的一句话：只有简单才可复制，只有简单才可被管理，只有简单才可控制成本。

社区生鲜做的是基于独立小区的菜场生意，这就需要它们有强大的门店可复制能力：生鲜传奇所有门店的货架、道具、样式和数量都能保证相同，降低了快速复制的门槛；谊品生鲜则是通过“后台商品模块化”的战略，给了难以被标准化的生鲜产品一个标准化流程。公开资料显示，谊品生鲜后台有六大板块，每个大板块里又有三个模块，每个模块往下有更加细分的品类分支，这保证了进驻每家店的生鲜商品都能得以标准化评估。

从某种程度上来说，生鲜传奇已经成了标准化零售直营门店的代表，而谊品生鲜却是合伙人加盟制的连锁代表。而这两种不同的模式，未来似是会慢慢融合的。

在虎嗅文章《王卫在怕什么》中，有精益零售专家龚胤全判断：直营和加盟共存将会成为社区生鲜扩张的主旋律。

“到最后，生鲜传奇和谊品生鲜一定是慢慢趋同的，你不可能找到那么多人才，但都是加盟的话你的品牌又会出问题。”龚胤全说，“现在生鲜传奇也开始做供应链了，未来把菜卖给加盟商，其实这就是谊品生鲜现在干的事。”

另外，对于这个赛道的竞争态势，还有弘章资本创始人翁怡诺认为，生鲜零售做的是区域生意，没有一家可以用一种模式把全国快速占领。社区生鲜是一个防守型的东西，它更加依赖本地化的采购供应链端，远了不可控。所以最后距离上的限制会让社区生鲜变成群雄割据的状态。

而随着谊品生鲜完成B轮融资，腾讯也算是亲自下场投资了第一家生鲜连锁企业。

腾讯跑进生鲜连锁赛场

生鲜零售的赛道，腾讯已不陌生。

2017年的尾声，腾讯用获得永辉超市5%股份（成本当时为46.5亿）的举动宣告阔步进军零售界。随后腾讯还对永辉超市的控股子公司永辉云创增资，获得了增资后15%的股权。永辉云创主推的两个项目，便是生鲜便利店永辉生活，和一直被拿来对标盒马鲜生的超级物种。

腾讯为永辉带来的，更多的还是线下数字化能力和庞大的线上流量，而这一定也是谊品生鲜想要的。

零售赛道火爆，腾讯总是忍不住染指。近年来，腾讯还和好基友京东及旗下参与控股和投资了天天果园、每日优鲜、7-Fresh（京东生鲜超市）等等多个线上零售业态，如今也算正式跑进了基于线下的生鲜连锁赛场。

不过相比阿里，腾讯的投资数量似乎还远远不够。在零售，尤其生鲜、社区零售领域，阿里没有缺席任何一条跑道，并已坐拥其中绝大部分的流量。

借着天猫和淘宝两条腿，阿里在生鲜领域的布局更加明朗一些：对于中高端消费人群，有以进口生鲜为主的喵鲜生；定位日常生鲜食材市场的是天猫生鲜超市；还有提供原产地农副产品的接地气的淘乡甜。另一边，还有盒马鲜生正扛着阿里的旗帜打新零售头阵，阿里额外投资的易果生鲜也正在虎视眈眈。

也因此，腾讯亲手落下了生鲜连锁这一子。之后应该也还会有更多的布局。

2019年，对生鲜零售赛道来说是关键的一年，对巨头们、谊品生鲜门来说更是。就像江建飞曾经在接受《商业观察家》的采访时称，2018年谊品主要做基础，2019年会大发展。”

那么，谊品生鲜拉开与对手的距离，腾讯将阿里一军......这种种场景都会在今年出现吗？