疫情下的早春农事怎么样

疫情下的早春农事怎么样

经济日报·中国经济网记者 刘 畅 薛志伟 陈发明

早春已至，春茶要采摘了，更多品种的蔬菜瓜果要上市了，去年遭受打击的生猪养殖业刚刚缓口气正要加快补栏……这个季节，这些农事正是需要加把劲的时候，本报记者分赴春茶、北方设施蔬菜、生猪养殖等国内重点产区调查采访，看看疫情之下春季农事进展如何。

严防“双疫”稳生产

前有非洲猪瘟，后有新冠肺炎疫情，这对生猪养殖业来讲可谓“双疫”夹击。饲料行业延迟开工、物流停运及员工无法及时到岗等问题如何解决？

从目前情况看，针对非洲猪瘟的防控工作没有丝毫放松，新冠肺炎疫情则进一步提升了大家的警觉性。针对前期多地封村、封路对猪仔、饲料运输造成的影响，交通、畜牧等部门出台了专门措施保障通行。在延长隔离时间、确保消毒到位的情况下，绝大部分养殖场员工已返岗到位。

生猪生产怎么防“疫”？春节假期过后，不少猪场进入引种投产关键时期。2月20日，宜宾市叙州区柳嘉镇人和村旺牧猪场调运的首批550余头猪仔经过严格消毒和检疫后，被装上了转运车送往观音镇的猪场育肥。疫情当前，每头小猪的耳朵上都挂上了耳牌，畜牧站工作人员不仅对它们逐头进行检疫，还由专人负责全程护送它们。

“包括饲料在内，所有物资严格按照非瘟防控要求在场外中转点喷雾消毒后撤外包装，用60摄氏度高温烘烤2小时、静置隔离5天至7天才能中转到猪场大门口消毒间，再消毒隔离7天才能进入办公区库房。除了消毒隔离，我们对所有物资采样检测，确保安全。”铁骑力士集团三台县光辉原种场场长邓义云说。

多地封路限流，饲料够用吗？员工能及时上岗吗？受新冠肺炎疫情影响，多地设立了防控卡点，限制人员、车辆进出。但不少养殖场反映，影响不是特别大。受非洲猪瘟疫情和春节影响，大家都会囤料，一些原本打算回家过春节的员工也纷纷延迟休假，对返岗员工，各养殖场加强了防控隔离措施。

“基本能保证正常上班，公司有15%的员工回家过年，对于返岗员工，我们设有单独的隔离间，每天量体温，隔离结束后戴上口罩手套才能走上工作岗位。”德阳市中江县仓山温氏畜牧有限公司总经理助理郑茂说。

绵阳市三台县新希望农牧科技有限公司员工从农历正月初三开始陆续返岗，除了进行半个月隔离外，日常3次体温监测必不可少，当前企业98%的员工正常上班。

中江县奉献农业有限公司经理林善波告诉记者，公司养殖总场22位员工取消休假，近30名代养户春节前进了猪仔，在当批生猪出栏前不会离开猪场，因此大家囤了足够的生活物资，饲料则是由公司统一配送。

此前，四川出台政策，支持运输农业生产资料和农产品的车辆统一纳入全省疫情防控物资运输车辆范围，目前基本做到了“三个不拦”：不拦各类种子、种畜、种苗车辆；不拦化肥、农药、农膜、饲料、兽药等生产资料车辆；不拦果蔬、畜禽、水产等市场保供车辆。

林善波说，四川604家饲料兽药企业复工率接近八成。“饲料、兽药都在‘不拦’范围内，畜牧局提前通知我们办理通行证，基本物资可以保障。”

四川在稳产保供、防控“双疫”方面采取了多项有力、有效的举措。但客观来看，历经春节前的出栏高峰后，目前正是季节性适重猪供应短缺期，加之根据疫情防控需要，多地禁止市场销售活禽，个别市县同时关闭了活畜交易，市场替代品供应减少，近期猪肉价格出现上扬趋势。

抓好生猪生产是四川省今年重点“菜篮子”工程。四川提出，2020年力争完成6000万头生猪出栏任务。“今年1月末，全省规模猪场存栏环比增长6.74%，连续3个月存栏保持上升且上升幅度逐步扩大。目前是疫病高发季节，我们正在抓紧落实春季重大动物集中免疫各项措施，只要做好非洲猪瘟防控工作，我们有信心完成全年6000万头的目标任务。”四川省农业农村厅副厅长毛业雄说。

春茶战“疫”正当时

“千金不如早春茶，春茶一克值千金”。眼下正是春茶生产关键时期，但新冠肺炎疫情给春茶生产带来诸多不利影响。作为全国惟一茶产值过千亿元的省份，福建各茶叶主产区积极行动，出台措施保障田间管理和茶企复工复产。

“春茶产量占全年茶叶总产量的45%至50%。现阶段，田间管理在前期施催芽肥，有些品种已经开采了。各个茶区都积极行动起来，做好茶叶田间管理和生产工作。”福建省种植业技术推广总站高级农艺师苏峰说。

在福鼎白茶主产区——福鼎市点头镇，福鼎市茶业局副局长陈秀莲说：“受疫情影响，今年白茶春茶生产销售进度慢于往年。部分外地员工难以按期返岗，企业用工紧张，产量可能降低。但是，我们正在努力一手抓好防疫，一手抓好生产，最大程度降低疫情影响。”

陈秀莲介绍，福鼎市茶业局要求各茶企提前制定复工复产方案，明确复工人员身份、籍贯、数量及复工复产时间等，做好备案；还要落实疫情防控措施，员工上岗要测试体温、佩戴口罩；茶企要建立隔离观察室、做好内部区域消毒，并指定防控监督人员。截至2月20日，福鼎市省级以上茶业龙头企业已复工17家，复工率100%。

“福鼎白茶的冬季茶园管理在春耕前已基本完工，正等待采摘时节到来，目前疫情对茶园田间管理造成的影响有限。”陈秀莲说，随着疫情变化，将根据情况决定是否延缓追肥，也将采取措施指导农民做好采摘准备工作。

疫情也为部分茶农转型升级提供了契机。茶农谢德清说：“今年无法外出打工，趁着春耕时节将自家2亩老茶园全部改造，种植福鼎大毫茶优质品种，能增加不少收入。”

苏峰认为，当前要重点抓好收购加工，推动茶叶龙头企业发挥社会责任，主动担当起稳定器作用，通过签订订单延时付款等形式，加强收购加工，充分挖掘中小茶企、专业合作社等茶鲜叶收购加工潜力，多途径解决茶农鲜叶出路问题。同时要扩大宣传销售，充分运用新媒体发布茶产品信息，多渠道多形式宣传，引导茶叶消费，支持企业通过电商等形式，加大线上销售力度。

“京南菜园”解“两难”

位于华北平原的河北省饶阳县有“京南菜园”之称，年产各类蔬菜230万吨，产值21亿元，在京津市场占有率达到了10%，是“全国无公害蔬菜生产示范基地县”。饶阳县针对疫情期间设施蔬菜生产面临的技术服务和物流运输两个难题，多措并举引导农户和农企战“疫”。

在物流运输方面，饶阳县通过“绿色通行证”，给蔬菜运输户和企业吃了“定心丸”。饶阳县和谐果蔬专业合作社负责人张健康说，最近，他每天开着满载蔬菜的大货车往衡水市区各大超市送货，有了通行证以后再也没有被阻拦。

2月21日凌晨，在饶阳县瓜菜交易市场，经过蔬菜质量检测中心工作人员严格检验后，一辆辆满载的大货车从河北饶阳县开往石家庄、北京、天津、内蒙古、山西等地的蔬菜批发市场。近1个月来，饶阳蔬菜总计对外供应了6000余吨，主要以黄瓜、西红柿、茄子等品种为主。随着各种措施的落地、落实，目前饶阳县设施蔬菜总体产量和销售受疫情影响已很小。

“与去年同期相比，蔬菜运输能力基本上没有变化。”饶阳县农业农村局副局长张旭光说，截至2月22日，饶阳县已为56家企业和运输者办理绿色通行证，后续将持续做好服务保障工作。

虽然此次新冠肺炎疫情对饶阳设施蔬菜的生产、运输、销售产生了一定影响，但当地农业部门通过疫情防控着眼长远、开拓思路，谋划如何把握疫情后市场资源重新配置的机遇。

“我们将继续大力发展蔬菜田间初级加工，拓宽蔬菜产品销路，探索一条‘绿色蔬菜直供社区’的新模式。”饶阳县农业农村局技术推广中心主任、高级农艺师赵春年告诉记者，目前，饶阳县和谐果蔬专业合作社和北京京客隆超市已经在对接送菜项目，农业部门将继续引导农户通过蔬菜专业销售平台在网上销售，通过专业配送减少流通环节。同时，饶阳将鼓励大型连锁超市与农民专业合作社等开展“农超对接”，建设“场地挂钩”的绿色蔬菜种植基地，全面推进“蔬菜绿色生产行动计划”。

刘 畅 薛志伟 陈发明