财说奶酪棒也不好卖妙可蓝多二季度净利意外下滑

妙兰多最新的半年报没有达到投资者的预期上半年，公司营业收入25.94亿元，同比增长25.48%，归母净利润1.32亿元，同比增长18.03%值得注意的是，妙可兰朵二季度营业收入增长17.17%，但归母净利润下滑26.72%上述结果公布后，该公司股价下跌7.6%

妙兰多二季度业绩下滑的原因是什么。

毛利率下降，严控费用挤压利润

妙可兰朵第二季度净利润下降的原因是毛利率下降公司二季度毛利率为33.86%，较一季度的38.82%下降5个百分点，较2021年二季度的40.57%下降6.7个百分点

苗兰多表示，一方面，二季度疫情导致部分地区物流受阻，运输成本大幅增加，另一方面，第二季度原材料采购价格也大幅上涨并且运费和原材料成本的压力导致公司第二季度毛利率明显下滑

在毛利率的压力下，妙可兰朵加强了成本控制销售费用是三项费用中最重要的支出第二季度，公司销售费用占营业收入的21.98%，比第一季度下降2.8个百分点，比去年同期下降1个百分点管理费用占比也有所下降

光R&D还能应对新国标吗。

重营销轻R&D一直是妙可兰被市场诟病的一点。

今年上半年，妙可兰朵的R&D费用仅为1500万元，同比下降12.4%，仅占营业收入的0.59%与此前R&D投资的1%左右相比，R&D投资的比重再次下降

事实上，奶酪行业新国标的颁布提高了行业参与者对R&D投资的需求日前，国家卫健委，市场监管总局联合发布36项新的食品安全国家标准和3项修订其中，再制奶酪的奶酪比例由原来的15%以上调整为50%以上奶酪的比例在15%—50%之间，可以称为奶酪制品增加奶酪的比例是行业趋势，也会加快国内奶酪技术与国际接轨之前很长一段时间，由于成本和口味的影响，市场上很多再制奶酪产品中的奶酪含量普遍不高目前，中国加工奶酪市场使用的奶酪约有三分之一在15%—50%之间

伴随着新国标的出台，奶酪产品的竞争格局将发生变化一方面，不符合标准的企业可能会退出此类产品的竞争从这个角度来说，对于已经处于领先地位，并且像妙可兰朵一样具备奶酪原始生产能力的企业来说是利好同时，伴随着奶酪使用量的增加，对产品口味和成本控制提出了更高的要求企业需要进一步提高R&D能力，增加R&D投资重视营销，忽视R&D的妙法可能行不通

奶酪行业的赛道红利吸引了越来越多的竞争者加入苗兰朵也渐渐感受到了压力虽然第二季度营业收入仍保持增长趋势，但17.17%的同比增速较第一季度已大幅回落

虽然妙兰多有先发优势，但未来竞争会越来越激烈。

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