烤橘子要烤到皮黑吗

橘子是生活中常见的水果有很多种吃法许多人喜欢烤它，尤其是在秋天和冬天一般橙子都是烤到表皮略干，一点点焦就够了大部分需要20分钟左右皮变黑了才需要烤，所以已经焦了

不要烤到皮肤变黑，一般烤到橘皮变干，轻微烧焦。

烤橘皮的目的是为了溶解橘皮中的有效成分，使其可以食用，因为橘皮是一种中草药，味硬温，入脾，肺，有理气，和中，燥湿，化痰的功效含有胡萝卜素，维生素C，维生素B1，果胶等营养成分如果不处理，大部分会因为味道不好而被拿出来吃不过等橘子皮干了，微微焦了以后，橘子皮可以一起吃，效果更好

烤橙子的最佳条件是什么。

橘子皮干，微焦。

烤橙子的时候，一般可以烤到橘子皮开始变干，稍微放大一点此时橘皮中的有效成分已经很好的释放出来，食用后能起到最好的保健调理作用比如橘子直接在火焰上烤，烤15—20分钟就可以了

烤橙子有什么效果。

橘子的果肉有开胃，理气，止咳，润肺的功效橘皮也是理气祛湿，化痰止咳，健脾胃的重要药材当橘子用火烘烤时，橘子皮中所含的活性成分会慢慢渗入果肉吃这种果肉相当于既吃果肉又吃橘子皮具有很强的祛痰，润肺，止咳作用

烤橙子特别适合感冒和感冒引起的咳嗽食用后不仅可以减少痰量，还有显著的镇咳作用除了治疗感冒咳嗽，烤橙对消化不良，口渴，咽干，干咳无痰也有一定的治疗作用

很多人都知道陈皮有益气润燥化痰的作用陈皮经过烘焙后，干燥感消除，但药性依然存在其药用效果与陈皮基本相同用火烤橘子，相当于用水煮干橘子，可以治疗咳嗽，哮喘等疾病

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