出来烧烤没让你们吃好，倒是我带的酥鱼被干掉了！

掌柜叨逼叨

趁着清明休三天小编跟一帮死党出去烧烤，没想到烧烤没成为话题中心，我带的酥鱼倒成了大家关注的焦点，于是咱就不私藏的把这个好吃的分享给大家，来看看被我们第一时间消灭的美味到底有多给力。

先来一张她们家酥鱼死忠粉的美照送给大家，据说她自从买了这家的酥鱼就念念不忘了，隔三差五就要搞一点，就像那天我私藏了一袋在家，当天就被我爸妈给干掉了，好吃的东西总是留不住，留不住，留不住啊~

言归正传

今天给大家推荐的就是这家外卖

美妙酥鱼

红烧、清蒸、水煮、糖醋草鱼什么的跟这比起来简直是弱爆了！

PS：昨个下雨弄了一条回家炸了炸还是没有她们家的好吃，应该是卤汁的问题~

食材都是老板当天亲自从市场上买的新鲜草鱼

用清水洗上3遍+

洗刷刷，洗刷刷~

再去头、去尾、剪去鱼鲚

切成厚度为1.5厘米左右的鱼肉片

这刀工绝逼甩我好几条街~

入油炸干

再瞬间浸入秘制卤汁

利用热胀冷缩的原理让鱼肉迅速把汤汁吸收入味

目测穷极宝宝一生也做不出这个味道了~

PS：秘制卤汁是由

二三十种天然中草药按一定比例

配以名贵大料熬煮2个小时左右而成

做好的卤汁要事先放在冰箱里冷藏

分为香辣味和五香味

不论你喜欢什么口味都能满足你哈

炸好的鱼肉片色泽金黄

因为

草鱼刺少肉多

吃得时候不用担心被卡住

咬一口

鱼肉外焦里嫩、酥脆可口

还有满满的卤汁的香味

虽然浸入的时间短但真的很入味吖

实在是居家旅行 秒杀朋友圈之必备美食啊

说到朋友圈，这里就不得不感慨下她的强大，要不是那天两个朋友同时刷这家店我也不会知道还有这么一家好吃的外卖呢

吃货福利：

买 三 送 一

（买三袋酥鱼送一袋真空包装擀面皮）

19元一袋

三袋包邮

所有酥鱼统一第二天早上鲜鱼现炸

下午发货，无添加无防腐剂，保质期7-10天

买买买就加她吧~