为什么清明节家家户户门口都插着艾叶?
来源:重庆热线 发布时间:2017-04-05 15:17
清明节放了个小长假,以前小时候每到清明节,家家户户门口都插着艾叶梗,以前没有细想,现在想起了就觉得奇怪!
艾草有着农烈的香气,全草都可入药,有温经、去湿、散寒、止血等功效。对驱除体内的湿寒有很强的作用。往往都会在清明时做艾糍,艾叶虽然苦,但是蹚水后就有一股清香劲飘出来了!
【故事】:艾草又叫爱草!相传北方入侵南方时一个夫妇带着两个孩子逃命,一个将军抓住了夫妇,说道:别人家都是领着小孩子逃跑为什么你却领着大孩子逃跑?夫妇说:“这个是她邻居的孩子,父母刚刚被官兵杀了,看着可怜便带着他逃跑,把他背着只希望他还有人爱他”,将军说:“这个答案很好,你回家吧!回家后把这草插在你家门前,我会通知士兵挂着着草的人家不杀的,于是全村人挂了这草,逃过了一命,后来家家户户门前都挂着爱草了。于是每到端午节,我们这一带就家家户户插上艾草,用以驱灾避邪保平安。
大家采艾草时一定要根蒿草区别开来,相对于蒿草,艾叶表面为五瓣灰绿色,白色绒毛在背面,叶面看起来胖胖的,叶片相对于蒿草更宽大,叶片周围的锯齿也小得多,背面密被灰白色蛛丝状密绒毛。
艾草用来泡脚的比较普遍,艾叶泡脚具有驱寒的作用。艾属于极阳的药物,用艾叶水泡脚能有效地祛虚火、寒火,可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病。对于身体寒湿重的病人,每周一次用艾叶水泡脚是可以的,但用艾叶水泡脚的同时,必须停吃寒凉的食物。不要再让寒湿侵入,慢慢地你就会发现再吃补益的食物身体也不容易上火了,而且体质在慢慢地增强。
薏米的作用和艾草的作用有点相似,李时珍的《本草纲目》就曾记载薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效,为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米又叫:薏苡仁、六谷子,古代又称为:享米。《资治通鉴》中记载,享:代表珍品献给神明或天子,所以在古代只有适合上贡给皇帝吃的薏米才能被称为享米。
享米红豆粥
材料:享米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法:将享米、红豆等洗净,红豆、糙米、享米要提前浸泡1小时。
然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。
享米红豆水
1.先把红豆用水洗干净,沥干水分
2.把红豆放入锅里小火翻炒
3.可以加一些享米一起小火翻炒
4.大概炒了十几分钟,红豆变得有些黑,享米发黄即可
5.锅里放入水,把红豆享米一起倒入,盖上盖子大火煮开,转小火煮40分钟
6.再放入几颗红枣小火再煮十分钟即可
7.把红豆水过滤去渣,红豆水就好了
保持充足睡眠
从中医角度来说,睡不够就是脾虚的症状,睡好觉也能让我们的身体更轻盈。建议每天晚上11点前就睡觉,每天增加一些运动会让你的睡眠质量更高。
结语:
你喜欢吃艾叶吗?
你家门口有没有插艾叶的习惯?
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