农村有名的“害虫”成美味,一斤卖到40多块钱

农村的小伙伴看到这个油炸的东西是不是很熟悉，这就是蝗虫，这可是农村有名的害虫，多了造成蝗灾，使农作物大量减产，甚至颗粒无收。

但是现在蝗虫居然变成了餐桌上的美食，而且做法也很有讲究，要先把它放在盆里盖上盖子放两天，排光粪便，然后沸水烫死，去掉头和翅膀，内脏等，接下来才能开始油炸。

而且现在农村还有许多专门的养殖户，专门养殖蝗虫，价格也还不错，最高的时候一斤能卖到40多块钱

油炸蝗虫是一种高蛋白，低脂肪的美味，特别是雌虫含卵，具有丰富的卵磷脂，对于止咳平喘，治疗支气管炎，百日咳都有比较好的效果，还能增强记忆力。