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海南水果那么多,谁代表正宗海南味?(附上一份水果上市时间表,请接好~)

   来源:重庆热线    发布时间:2017-04-22 12:16

你们知道吗?我真的很讨厌海南(虚伪)

因为它撑爆了我的胃

还毁掉了我的减肥计划!

单单是海南的热带水果,就让我欲罢不能休!

海南水果那么多,谁代表正宗海南味?(附上一份水果上市时间表,请接好~)

在海南,标志性的水果可不少

好多岛外的童鞋,

去海南旅游都要带上一些回来

可这水果也不轻啊,好不容易去趟海南

还带着这么重的水果回来,容易吗?

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海南番石榴

在海南,番石榴也算是标志性的水果之一,海南番石榴,你们了解多少呢?

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番石榴,俗称芭乐、那拔仔或拔子。番石榴属乔木,高达13米。树皮平滑,灰色,片状剥落。果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形。果皮普通为绿色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。

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番石榴有它独特的吃法,比如生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用。

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还有有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。

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或者使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味。

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其果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品。

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海南西州蜜

海南素有“天然温室”之称,气候适合瓜果生长。产自海南的西州蜜瓜是最好吃的蜜瓜品种之一,曾是皇家贡品。相传康熙年间,此瓜初次作为贡品进入宫廷,康熙群臣食之,香甜如蜜,酥脆赛梨,拍案而起,大呼好吃。

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西州蜜瓜的外观和哈密瓜类似,表皮很薄,呈深绿、淡绿或微黄,网纹深浅不一,果肉厚质,果香浓郁,脆甜多汁,越往中心甜度越高。西州蜜瓜的甜度和脆度高于一般蜜瓜。

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▼好瓜如何鉴别?

一看【色泽】成熟的瓜色泽鲜亮,常见麻绿色或花青色带网纹;

二模【瓜身】坚实而微软,太软则过熟;

三闻【瓜香】成熟的瓜有一股沁人的清香,没熟的瓜香味很淡甚至没有香味。

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海南凤梨

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超薄果皮

果皮芽眼浅,无须刻花,浅浅削掉外层,即可享受到细致的果肉!

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细嫩果肉

果肉紧致细嫩,汁水清润充盈,平均甜度可达14°,酸甜均衡,甜中带酸、软中带脆,一次可享受到2种层次的口感。

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细致果心

果心营养汇聚,且细致爽脆,非常可口。

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海南麒麟瓜

如果觉得苦等到炎热夏天西瓜才够甜够味,那你真的OUT了哦,常年都可以受到充足日照的海南麒麟瓜,红瓢个小,以酥脆爽甜、入口即化的独特口感位居西瓜之首,一片下肚,回味悠长,浓缩的都是精华呢。

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憨圆萌的麒麟瓜

个头比大西瓜小

沙瓢更甜更好吃

表皮更薄更脆

肉质也更细嫩

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切开圆滚滚的麒麟瓜

瓜瓢甜脆甘美没渣子

一口清甜入喉

瞬间俘虏你的味蕾

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西瓜营养丰富,可清热、除烦止渴,西瓜中含有大量的水分,在干燥的春日里,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,开胃又满足。

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麒麟瓜对生长环境和土壤

以及日照的要求非常高

除了温度、光照、肥水管理外

还得有昼夜的温差

便于满足糖分的积累

而这些条件就属海南最能满足

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产自少有污染的海南

由非常有种植经验种瓜老手种植

再经过我们的精心挑选才上架

口感上乘,品质保证

在春天也能吃上真正的美味西瓜

除此之外!海南岛的热带水果有400多个品种,这对其他省份的吃货来说简直望尘莫及呀!芒果、木瓜、龙眼、菠萝蜜、草莓、芭蕉、香瓜、番石榴、红毛丹、杨桃、榴莲、火龙果、山竹等数不胜数~

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眼见为实呗!今天就为大家列出

海南水果的上市时间表!把海南热带的水果一网打尽!

1月~3月

草莓:1~3月是草莓上市时间~水润香甜,大爱~

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圣女果:1到2月上市~圣女果在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高哦!

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芒果:虽然现在能看到芒果的踪影了,但是3月份后多个品种的芒果才一起上市,辣椒盐提前准备好~

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香瓜:一直从3月到10月都有哦~香瓜生吃止渴清燥,里面的籽更是香甜!

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龙眼:常说的桂圆~在炎热的夏天,有龙眼的日子真是滋润。吹着凉风、吃着皮薄多肉、香甜细腻的龙眼,真是美极了!上市时间为3~7月。

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芭蕉:海南市场上的香蕉有很多种,这次我们介绍的是皇帝蕉。完全成熟之后,皮非常的薄,轻轻一剥就是色泽饱满的果肉,吃起来味道甘甜不苦涩,热带风味独特!海南各大市县都有种植。3到7月份成熟上市!

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莲雾:3-7月份成熟。挂着的时候像个铃铛,放在地上的时候,又像佛教中的莲台,所以被叫为莲雾。口感清香甘甜,皮薄肉嫩。

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4月~6月

菠萝蜜:在4-5月份成熟,一直延续到8-9月。菠萝蜜被称为“水果之王、热带水果皇后”,果实非常的巨大!果肉吃起来香甜清脆,爽滑润口。

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荔枝:当年杨贵妃的最爱,5月中旬开始成熟陆续上市!荔枝吃多了会易上火,别贪吃哦~

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白心火龙果:5~10月份上市!

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菠萝:一般一年可两次收获菠萝,冬春菠萝在4-5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获。把削好的菠萝泡在盐水里再吃,可以去掉酸味,让菠萝吃起来是意料之外的香甜。

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黄皮:6-8月上市,味道微酸;夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良的作用。

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红毛丹:6到8月份成熟上市。

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番荔枝:5-6月份结果成熟。

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红心火龙果:上市时间6~12月份。

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山竹:“热带果后”之称的山竹在5-9月份是成熟旺季,果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜,清甜微酸,非常可口。

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榴莲:成熟期为6月~8月和11月到次年2月。直接在树上成熟的榴莲,那浓烈独特的芳香,一般人难以接受,但是爱它的人又爱得不要不要的!

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7月~9月

番石榴:成熟期集中于7-9月份和12-1月份!

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杨桃:一般7-9月份为成熟旺季。酸杨桃因其奇酸无比,海南人常用来配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去腥味。蜜杨桃甘甜可口,乃解渴佳果,对治疗胃病、黄疸、赤痢等症有一定的疗效,据说对肥胖者还起到减肥的效果呢。

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木瓜:8-9月。海南的木瓜果皮光滑美观、香气浓郁、果然厚实细致、被称为“百益之果”。

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柚子:7-9月这段时间成熟。海南独特的高温高湿气候,才能种出色泽红润、汁满肉天、口感上乘的红心蜜

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甘蔗:9月-次年3月。如果说海南的甘蔗,一定要说烤甘蔗。小时候一感冒就吃烤甘蔗,效果特别好!

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10月~12月

绿橙:琼中绿橙成熟期在10月下旬至12月下旬,澄迈福橙摘果时间从10月延续到翌年的2月。橙子含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。

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哈密瓜:12月到来年3月份上市。海南哈密瓜受季节的影响,比新疆的哈密瓜上市要早一两个月。它的风味独特,味道清脆香甜。每年,海南的吃货们可以提前品尝额!

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一年四季

椰子长年都有,分青椰和红椰~是海南人民的消暑神器!

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