粉条这样做，香飘十里~隔着屏幕都流口水了

粉条，是每个家庭都钟爱的食品，正宗的猪肉酸菜炖粉条是东北特色美食之一，咕嘟咕嘟的酸菜加上爽滑的纯正红薯粉条，再加上肥而不腻的五花肉，那酸爽，隔着屏幕，口水都留下来了。

每次家里做猪肉酸菜炖粉条，分分钟被抢购一空~~~

哎呀呀，说的小编都饿了

猪肉酸菜炖粉条

猪肉酸菜炖粉条的做法

主料：五花肉300g 粉条200g 酸菜400g

辅料：葱姜蒜 适量 盐 鸡精 适量 花椒 一小勺 大料 2个

步骤：

1、先将干粉条拿热水浸泡软，葱姜蒜切好备用；

泡粉条

2、酸菜取3-5片切丝，五花肉切成薄片或者块状（根据个人喜好调节）PS:五花肉虚提前拿水焯一下，去掉油脂，这样子吃起来才会肥而不腻；

酸菜

3、锅中放入少量的猪油热锅，放入酸菜煸出香味，让酸菜的水分稍微烘干一些，这样吃起来更加酸爽，酸菜的香味更加浓郁，将炒好的酸菜盛出来备用；

炒酸菜

4、将锅里放入少量的油，放入焯过水的五花肉片，翻炒至肉变色，加入适量的盐调味，放入老抽调色；

炒五花肉

5、将酸菜到入，翻炒片刻；

炒酸菜

6、加入适量的水，放入粉条（放入的水需淹没菜），尝一下味道，加入适量的食用盐，盖锅盖小火慢炖，大约十分钟左右；

酸菜炖粉条

7、将入适量的鸡精，调味，即可装盘，上菜！

猪肉酸菜炖粉条

不说了，我要先开动~~~~