好吃的盐焗虾,居然可以用电饭锅做!赶快试试!
来源:重庆热线 发布时间:2017-04-30 23:53
活虾有很多种吃法!
最残忍的有醉虾,保持原味的有水煮虾,还有什么油炸啊,葱爆啊什么的!
总之,河虾是一种很美味的食材!
下面我要介绍一种非常简单的虾的做法,没有任何做菜经验的人都可以胜任!
电饭锅盐焗虾:
盐焗虾
食材:
活的河虾(300克),盐焗鸡粉,生姜,干辣椒,小米葱,植物油
做法:
1,将虾洗干净,然后用厨房纸巾吸干虾表面的水分,然后将每只虾均匀的裹上盐焗鸡粉,腌制30十分钟!
2,电饭锅中倒入少量植物油,将生姜切片铺在电饭锅底部,撒入一半的小米葱。
3,平铺上腌制好的河虾,按煮饭键,电饭锅跳到保温之后,开盖将虾翻面继续按煮饭键再煮一遍。注意河虾放进去之前,在虾的表面涂点油,翻过来之后在表面再涂点油,防止焦糊!
4,待第二次保温键跳上来之后,就可以取出虾摆盘了!最后在上面撒上干辣椒和小米葱,一盘盐焗虾就做好了!
PS:有条件的朋友可以用海盐来做,味道更好!
有什么话想和小厨说的,可以留言交流哦!