特色小吃培训/小吃学习费用/小吃做法大全
来源:重庆热线 发布时间:2017-05-14 17:38
四川小吃的品种很广,有很多名小吃,在全国任何地方均可风四川小吃店,它是全国各地方小吃影响最广、最认可的菜系。开一个专业的四川小吃如同其它地方小吃一样,并不难做,其设备也不复杂,很少品种需要专业的设备。若要讲难处那就是技术了。川菜讲究一菜一味,一菜一格,四川小吃也不例外,第一个品种都有其独特性,无论从工艺还是味道都有明显差异。所以,做四川小吃最好到成都学习,一是正宗、二是那里成熟、三是培训机构多,选择的余地大,四是成都的学费不高,多数还包吃住。
我们推荐成都的一家正规并有名气的餐饮技术创业学校——成都荣品餐饮国际创业学院,学完后还可学校毕业证件,还可以考初、中、高级厨师证。他们的小吃品种上千种,是品种最多的一个学校,有不少还是国外小吃,他们包吃住,学费也不高,学两种以上有增送或优惠。
成都荣品餐饮培训,上百种小吃供你选择;特色蒸饺,水饺,抄手,煎饺,西点,蛋糕,奶茶,甜品,无烟烧烤,万州烤鱼,小龙虾,糖油果子,生日蛋糕,芝士蛋糕,酥饼,成都冒菜,冷串串,乐山钵钵鸡,炒饭,铁板鱿鱼,煲仔饭,木桶饭,中式快餐,川菜,蒸菜,包子,面条,干锅,香锅,老火锅,成都火锅,小火锅,冷锅鱼,卤菜,凉菜,炸鸡汉堡薯条,手抓饼,千成饼,酱香饼,锅盔,寿司,黄焖鸡,石锅拌饭等等……
【学习流程】(小吃的品种很多,以油条为例)1.原材料及调料的辨认及常识
2.面粉的选择、油条技术配方。
3.油条发面的配比技术和和面的手法。
4.醒面的技术。
5.油条所用多种原材料的认识和性能。
6.成型和炸制油条。
7.开油条店铺成本核算。
9.专家讲解开店流程及经营管理
学习时间:
学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。成都荣品对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!