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简直不能忍,口水流出来了

   来源:重庆热线    发布时间:2017-04-08 14:41

简直不能忍,口水流出来了

番茄烧排骨

简直不能忍,口水流出来了

食材:西红柿80克、排骨400克、姜10克、葱10克、番茄沙司50克、蚝油20克、水淀粉50毫升、食用油50毫升

做法:

1.备好姜葱,调料。水淀粉。(淀粉和水,一般1比1.5)

3.锅里烧开姜葱水,加入排骨焯水,再用温水洗去浮沫。

4.锅里入油,炒香姜葱(葱白段)。

5.加入番茄丁,小炒,再加入番茄沙司炒一下。

6.加入排骨、蚝油,炒匀。

7.加入开水约200ML。烧开后,中小火炖约20分钟。

8.大火烧汁,转小火淋入水淀粉。晃动炒锅,酱汁包住排骨。

9.撒上葱花装碟。

胡萝卜炒鸡蛋

简直不能忍,口水流出来了

1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中,加入葱花和1小勺白糖,打散(打鸡蛋萝卜炒鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。)

2、胡萝卜去皮切丝

3、锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用

4、锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软

5、加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可

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